15 年前
视频简介
正在度假的房产税收专家露易莎·劳伦特(Silvia Abascal 饰)接到上司爱德华多的电话,要求她火速前往位于蒙特·奈格洛的瓦德马尔公馆。这座公馆建造于维多利亚时期,有着悠久的历史。早在一个月前爱德华多便派下属奥利西亚前去进行资产评估,准备将公馆拍卖。然而奥利西亚从此杳无音讯,适逢拍卖日期提前,他只得匆忙找到露易莎。经过一番讨价还价,露易莎临危受命。她来到这幢破败的宅邸,却在视察内部情况是见到一具高度腐烂的尸体。 4天后,露易莎也宣告失踪。她的老板马克西米连(Eusebio Poncela 饰)万般无奈,找到私人侦探尼古拉斯(Óscar Jaenada 饰)调查两名员工的下落。尼古拉斯却在调查过程中,慢慢揭开瓦德马尔公馆那令人心悸且鲜为人知的过去……。「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。
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