14 年前
视频简介
影片根据同名小说改编，讲述加拿大著名纪录片导演里欧纳德·法夫罹患癌症，他在临死前接受了以前学生的采访，并决定借此机会忏悔过去犯下的诸种错误，以撕毁自己在他人面前的英雄形象。。纪录片遍访河南多地，呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食，揭秘其选材、工艺与秘方，如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新，浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。。
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