视频简介
中央广播电视总台创新节目《新春非遗之夜》，以“寻味非遗里的中国年”为主题，将于2月4日晚19：30在CCTV3、CCTV15、央视频同步播出，呈现非遗年俗里的中国年、非遗年货里的中国年和非遗年集里的中国年三个版块。届时观众们既能够欣赏到融合非遗特色的歌曲、舞蹈、语言类节目，又能通过现场的主持人、歌手、演员们的视角，参观非遗作品、学习非遗技艺。另外，2月2日，总台主持人马凡舒将以第一视角探城，使用高科技技术手段寻找“吉祥龙”线索，与观众们一起踏上喜迎龙年的特殊“解谜”之旅。。商界女强人林晚晴为了心爱的男人方敬之洗手作羹汤，不料遭遇火灾，为救继子方缘，林婉晴险些命丧火场，濒死之际，却得知一切都是丈夫和其前妻的阴谋！她终于认清了人世间最大的恶，这一次，她拼死要在一个月后闪亮登场，邪不压正，恶人终究会自食恶果。。当锅气升腾、炒勺碰撞拉茶铜壶的声响在街巷中回荡，《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为钥，开启一场深度解码香港饮食文化的味觉之旅。这部5分钟短纪录片，以“每道美食都是城市切片”为核心理念，通过工艺呈现与跨时空叙事，将茶餐厅的方寸天地升华为城市精神的微型剧场。节目以“工艺考古”的视角，重构地道美食记忆——例如镜头直击兰芳园拉茶形成的绵密泡沫，呈现干炒牛河的焦糖化肌理与油润芡汁的张力。每集围绕“食材迁徙史”展开，从锡兰红茶与本地鲜奶融合的港式奶茶，到南洋香料演变为香港标准味道的沙嗲酱，展现匠人的技艺与文化融合的智慧。“港式下午茶”中蛋挞与奶茶的搭配，既是历史的延续，也体现出本土创新。何家父子的咖央工艺，意大利食客对叉烧汤意粉的惊艳体验，均让传统与当代、地方与全球在味觉中碰撞出火花。《茶餐厅·美食季》不仅记录城市烟火气，也以美食讲述香港的生存哲学与文化流动。从深水埗老字号到尖沙咀网红店，每一道菜都是香港精神的缩影。在丝滑奶泡与炽热炒锅之间，观众将看到一座城市的记忆、韧性与灵魂。。
