19 年前
视频简介
1990年刘华清亲自率领了一个大型军事代表团访问苏联，此时的中国也已经开始了第三代战斗机的研发工程，而这项工程所要研制的，就是如今闻名遐迩的“歼10”战斗机。 那么，在这次兴师动众的访苏背后，到底还有着什么隐情呢？“歼10”战斗机又是在怎样的历史背景下投入研制的呢？。纪录片遍访河南多地，呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食，揭秘其选材、工艺与秘方，如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新，浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。。
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