视频简介
在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。本片通过描写现代农村青年李响，通过自己不断的努力，不忘初心。到城市里寻求更多的机遇，更好的发展，面对城市生活的压力，他没有向生活妥协。面对家人催婚，他也追求者自己的爱情。李响在城市找到工作后，他工作认真，勤劳踏实，赢得了同事尊重和上司的赏识。他的敢于拼搏的优秀品质值得年轻人学习，他带着平时懒散堂弟李斌进城，虽然毛毛躁躁的李斌最后还是回了老家，但是也成长了，懂事了，李斌也是一改往日的懒散的坏习惯，代替父亲主动承担了家庭重任本片生动地呈现了现代农村青年热爱生活，勇于拼搏的现状。李响坚韧不拔的毅力，迎难而上的决心，勤劳勇敢的品质，帮助他人的热心，弘扬了我们中华民族的传统美得，是现代年轻人学习的榜样。。当一种致命的传染病在亚特兰大爆发时，大范围的城区很快被隔离，隔离区里的人只能靠自己活下去。其中一对相爱的人被戏剧性的分开，由此反映出隔离区里的社会百态，以及人性的变化和伪英雄的出现。。
