6 年前
视频简介
民国元年，张爻为寻找爷爷张疯子被害的原因，与好朋友大宇和萧兰进入东海寻找传说中的《易镜玄要》，但此行却导致萧兰意外死亡，因此大宇对张爻心生恨意，二人就此分道扬镳。时间推移，倒卖古董的老孙为夺得《易镜玄要》以寻找萧兰死因为由诱骗大宇合作，诱使张爻再次前往东海探险。。清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。
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