11 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。《恩熙》（朝鲜语：은희），为韩国KBS自2013年6月24日起播出的日日剧。追溯于韩国战争前的杀人事件，为了养育幼子而不得已杀人的真凶由于战争获得了自由，因为战争背负著罪恶始终无法洗脱罪名的人却要面对死亡。真凶及被诬陷者的家属们，都不得不陷入一场暴风之中。以韩国70年代充满活力的市场为背景，以“治愈”和“宽恕”为基调，讲述了虽然贫困却充满活力的普通市民们心痛却让人感动的故事。。
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