视频简介
在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。电影以川滇交界处的宜宾横江古镇为背景，由横江古镇上的酒吧老板讲述了三个年轻男女的情感纠葛故事：阳光、帅气、俊朗的摄影记者天翔，来到横江古镇采访，偶遇小镇上一名气质卓然的美丽女子白兰和她的混血女儿——“小哑巴”雅迪。从起初的好奇、误会到谅解、相知，天翔和白兰和雅迪之间慢慢生出了情愫。同时，一直对天翔抱有好感的都市女孩若风也来到了横江，开朗大胆率性的若风，很快也察觉到天翔和白兰母女之间的微妙情感。面对天翔的热烈追求，白兰顾虑重重，而勇敢的若风到底会为了争取自己的感情做出什么举动呢？。一个脾气顽固的老头星七在一家位于韩国某老城区的超市工作。老板很年轻，但生意被新区的新超市所威胁，一心盼望重建赔偿让他解困，可惜被老头一人反对从而延误整个老区的重建计划。独居的老头爱上了邻居花店婆婆金妮，两个老人想鼓起勇气谈恋爱，但对方女儿反对，就在老头患得患失之时，婆婆原来的病情开始反复。实情终于浮出水面，老头发现自己其实患了老人失忆症，花店婆婆、婆婆女儿和超市老板都是自己的太太、女儿和儿子，一切都是家人的隐瞒安慰。。
