25 年前
视频简介
节目由中国工程院指导、上海市经济和信息化委员会出品、上海电视台第一财经频道录制，发挥中国工程院顶级工程创新殿堂和上海市产业创新高地优势，推动科技自立自强。。《吃在江苏》系列片25分钟*8集系统地梳理江苏的饮食文化：从古至今，由南及北，从饕餮大餐到街头美味，从江河湖海到深山密林，讲述和呈现苏派美食的过往和当下。本片将注重如下要点：苏派美食的各种风味、特点，南北饮食的差异和地域性；人对美食的创造、改变和情感；饮食与人的性情、品格的息息相关。。
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